SIF 1251 · BrazilPREMIUMAstra · Преміум
Стриплойн
STRIPLOIN / NY STRIP
Стейк з апетитним жировим кантом.
Тонкий край з рівномірним мармуруванням і характерним жировим краєм по периметру. Порода Nelore, вирощена 70% на траві та 30% на злакових культурах. Чистий, потужний яловичий смак.
Великий відруб з характерним жировим кантом. Класичний Nelore-смак.
Порода · Nelore70% трава · 30% злаковіВага · 4,5 – 5,5 кг
Виробник
Astra Foods
SIF
1251
Порода
Nelore
Вага відруба
4,5 – 5,5 кг
Мін. партія
5 кг
Походження
Бразилія
Зберігання
−18°C
Упаковка
Вакуум
Відгодівля
70% трава · 30% злак
Орієнтовна ціна · Astra
опт від 5 кг
598₴ / кг
Пришлемо актуальний прайс, фото партії та умови доставки під ваш об'єм — відруб уже буде у заявці.
Від шефа
«Не пересмажуйте — medium rare розкриває структуру максимально.»
