SIF 1251 · BrazilPREMIUMAstra · Преміум
Рібай
RIBEYE
Класика стейкхаусу. Виражена мармуровість.
Відрізаний з товстого краю — соковитий, з насиченим жировим прошарком. Порода Nelore, вирощена 70% на траві та 30% на злакових культурах. Підходить для гриля, чавунної сковороди та су-віду.
Класичний Nelore-профіль. Стабільна мармуровість, менший формат відруба.
Порода · Nelore70% трава · 30% злаковіВага · 1,2 – 1,5 кг
Виробник
Astra Foods
SIF
1251
Порода
Nelore
Вага відруба
1,2 – 1,5 кг
Мін. партія
5 кг
Походження
Бразилія
Зберігання
−18°C
Упаковка
Вакуум
Відгодівля
70% трава · 30% злак
Орієнтовна ціна · Astra
опт від 5 кг
789₴ / кг
Пришлемо актуальний прайс, фото партії та умови доставки під ваш об'єм — відруб уже буде у заявці.
Від шефа
«Дайте відпочити м'ясу 5 хвилин після гриля. Сіль крупного помелу — за 10 хвилин до жарки.»
